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Warum der „Lieblingsitaliener“ ein guter Lehrmeister ist

Beim Blick in andere Branchen lässt sich vieles lernen, das ist die Idee dieser Kolumne.

Zum Thema Umgang mit der Krise lohnt sich derzeit ein Besuch beim „Lieblingsitaliener“. Der kämpft genauso mit dem Mindestlohn, fehlenden Mitarbeitern, teuren Lebensmitteln und hohen Energiekosten – betritt man aber das Restaurant, gibt es keine Krise.

Es kommt einem jedenfalls so vor.

Wir sollten mit positiver Grundstimmung vor die Kunden treten und Lösungen anbieten, die aus unserer Erfahrung perfekt funktionieren und das Gefühl von Weihnachten und der Saison transportieren. 

Statt zu überlegen, wie wir den neuen Preis begründen oder die fehlende Kerzenfarbe. Und für diese Grundstimmung brauchen wir alle im Team. Auch beim Italiener haben alle gute Stim- mung. Nicht nur, weil es sonst kein Trinkgeld gibt, son- dern weil es zum Job als Dienstleister dazu gehört.

 

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Bei Fachkräften umdenken – HALTEN vor FINDEN!

1. August 2023
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WARUM DIE GUTEN IM TEAM SICHTBAR SEIN SOLLTEN

27. Juli 2023
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10 Thesen nach der Saison 2023

24. Juli 2023
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Warum auch die künstliche Intelligenz nicht das Ende ist

5. Juni 2023
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https://www.beyond-flora.com/wp-content/uploads/2023/06/Blog-Beitragsbild-BF.png 246 313 Maren https://www.beyond-flora.com/wp-content/uploads/2018/02/Logo_1200.png Maren2023-06-05 14:51:352023-08-09 09:51:59Warum auch die künstliche Intelligenz nicht das Ende ist

Und jetzt auch noch künstliche Intelligenz mit (z.B.) Chat GPT

18. April 2023
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https://www.beyond-flora.com/wp-content/uploads/2023/04/Blog-Beitragsbild-BF.png 246 313 Rupert-Fey https://www.beyond-flora.com/wp-content/uploads/2018/02/Logo_1200.png Rupert-Fey2023-04-18 12:51:292023-04-19 09:35:41Und jetzt auch noch künstliche Intelligenz mit (z.B.) Chat GPT

BEGEISTERUNG für die GRÜNEN BERUFE?

13. März 2023
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NACH dem JAHR ist VOR dem JAHR!

16. Februar 2023
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Messebesuch IPM 2023

26. Januar 2023
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Die Leute haben kein Geld mehr? Wer sind denn „Die“?

10. Januar 2023
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Weihnachten & Jahreswechsel 2022-2023

21. Dezember 2022
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Kundenansprache in Krisenzeiten: So lassen sich Kunden und Erträge gewinnen

13. Dezember 2022
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Warum der „Lieblingsitaliener“ ein guter Lehrmeister ist

15. November 2022
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Die Branche muss aufholen

18. Oktober 2022
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Wir haben verstanden!

6. Oktober 2022
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Produktion ohne Energie?

1. September 2022
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1. August 2022
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Machen Kleider immer noch Leute?

15. Juni 2022
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Richtig günstig wird es nicht mehr

1. Juni 2022
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Wissen mit Freude weitergeben

1. Mai 2022
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https://www.beyond-flora.com/wp-content/uploads/2022/05/Bildschirmfoto-2022-05-25-um-10.40.22.png 400 600 Maren https://www.beyond-flora.com/wp-content/uploads/2018/02/Logo_1200.png Maren2022-05-01 10:03:002022-06-29 10:07:14Wissen mit Freude weitergeben

Die eigene Vision hat Zukunft

1. April 2022
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