Wurzeln stärken, Zukunft gestalten

Der Green Next-Onlinekongress stellte die Fragen: Wie stärkt die grüne Branche ihre Wurzeln und gestaltet aktiv die Zukunft? Deutlich wird: Die Konsumzurückhaltung trifft auch den Gartenbau stark. Nach dem Boom während der Pandemie verlagern viele Verbraucher ihre Prioritäten – weg vom heimischen Garten, hin zu Urlaub und Erlebnissen. Gerade für Gartencenter bringen Events und Gastronomie zusätzlichen Schwung und Umsätze, während der Bereich Floristik weiterhin als kritisch betrachtet wird.

Erlebnis und Beratung als Erfolgsfaktoren

Das Weihnachtsgeschäft sieht 2025 trotz Unsicherheiten vergleichsweise gut aus – vor allem, weil der Verkauf von Accessoires zugelegt hat. Aus Sicht der Experten kommt es mehr denn je darauf an, die Kundschaft gezielt anzusprechen und echte Kauferlebnisse zu bieten. Fehlende Kundendaten und mangelnde Aufklärung, etwa zu torfreduzierten Erden, führen zu Umsatzverlusten, weil verunsicherte Kunden weniger kaufen. Erfolgreich bleibt, wer Erlebnisse bietet, kreative Zusatzangebote schafft und individuelle Beratung großschreibt.

Sortimentsstrategie und Marketing

Das Branchenbarometer zeigt 2025 ein durchwachsenes Bild: Während 30% der Gartencenter ein Umsatzplus melden, berichten die Hälfte der Betriebe von Rückgängen. Es gilt, das Sortiment gezielt auf Gewinnergruppen auszurichten – vor allem bei Stauden und Baumschulpflanzen, den größten Warengruppen. Kreative Sortimente und smarte Marketing-Maßnahmen helfen, die Aufmerksamkeit zurück auf Pflanzen zu lenken.

Kooperationen als Zukunftsmodell

Dem zunehmenden Kostendruck und wachsenden Herausforderungen begegnen zahlreiche Betriebe mit Kooperationen. Am Beispiel der PlusPlants-Gruppe, Staudenring oder Euro Plant Tray wird deutlich: Gemeinsame Projekte, geteilte Ressourcen, Weiterbildung, Verkaufstrainings und erfolgreiche Marketing-Aktionen ermöglichen Synergieeffekte und erhöhen die Präsenz am Markt. Doch klar ist auch: Kooperationen funktionieren nur mit klaren Absprachen, gegenseitigem Vertrauen und einer konsequenten Einhaltung gemeinsamer Regeln – und sie sind kein Allheilmittel, aber öffnen neue Chancen.