
Sicher wird es kaum Sorten geben, wo alle Fragen mit „Ja“ beantwortet werden können UND die zusätzlich unfassbar Neu sind. Aber wenn nicht wenigstens die Hälfte positiv beantwortet werden kann, wird es schwierig…
Und dann stellt sich die Mengen-Frage: Wie viele werden getestet? Bei unserer Beratung stellen wir immer wieder fest, und zwar seit Jahrzehnten(!), dass Kleinstmengen Unsinn sind. Zum einen bekommen Sie kaum Beachtung im Betrieb, zum anderen bringen Tests ohne einen anschliessenden Test bei Kunden und Vermarktung überhaupt nichts bzw. die Tests sind einfach unvollständig. Wenn möglich immer mit Mengen arbeiten, die auch an alle relevanten Kunden zum Verkauftest gegeben werden können. Guter Nebeneffekt: Auch das Team kümmert sich gut um die Kultur, wenn es nicht nur ein kleiner Streifen am Rand ist.
Wichtig ist auch der Zeitpunkt. Immer in der wirklich angedachten Zeit testen. Zum Beispiel macht ein Sortentest einer karierten Geranie ausserhalb der Beet- und Balkonzeit einfach keinen Sinn. Zumindest nicht, wenn es um das Feedback des Kunden geht.
Wenn der Verkauf in Reichweite kommt, dann ist eins kriegsentscheidend: das Kunden / Einkäufer das Produkt gut vorgestellt bekommen. Mit Verpackung, Marktfähigkeit und mit allen weiteren Informationen – sowie mit einem gesunden Preis versehen. Es gilt eben der alte Händlerspruch „Konditionen werden immer am Anfang versaut“. Ein niedriger Preis führt zu einer falschen Preisbildung der nicht ehrlich ist. Und vor allem führt er zu dem Satz des Einkäufern. „Da machen wir nächstes Jahr richtig Menge, aber der Preis muss noch runter“.
Und hier noch eine letzte Erfahrung: Testen und Neues probieren ist entscheidend für die Produktion. Auch wenn nur jedes zehnte Produkt ein Treffer wird, wer nur fünf probiert, landet meistens keine Treffer. Daher ist es wichtig, immer und immer wieder Neues auszuwählen für Innovationen zu sorgen. Wir sehen das klar als Baustein innovativer, zukunftsorientierter Betriebe. Wir unterstützen unsere Kunden gerne bei der Einschätzung der Neuheiten und natürlich mit Marketing und Ideen.
Immer informiert über neue Blogartikel & wissenswertes aus der Branche?
Hier kostenfrei den „Kopfdünger“ bestellen, unsere regelmässige Dosis für Ihr Business!