Wenn der Tag X kommt…
…was wird dann passieren?
Stimmt: Ich habe auch Stunden, wo ich mir das nicht vorstellen kann. Vorbereitung ist umso wichtiger. Gerade weil es dann hektisch wird.
Hier mal ein kleines Szenario für den Gesamtmarkt.
In Deutschland gibt es 8000-14.000 Floristen. Dazu kommen 3400 Gartencenter und 2000 Baumärkte.
Was passiert, wenn jeder Florist 1 CC und jedes Gartencenter und jeder Baumarkt je 40 CC Ware braucht. (Was absolut untertrieben ist!)
230.000 CC für eine allererste Bestückung. –Eher 400.000.
Also ca. 6-10.000 LKWS Ware!! Eine Schlange von 180km LKW an LKW.
Was passiert, wenn andere Länder in Europa gleichzeitig starten,
brauchen wir nicht im Detail überlegen….
Der Berater sagt dann „Große Herausforderung“ für den Markt!
Ich sage als Praktiker „Es wird nicht klappen! Es gibt weder die Warenmenge auf den Punkt, noch die Transportkapazitäten und vermutlich nicht mal die CC.
Vorbereitung ist absolut erforderlich auf den Tag X. Nicht, weil du es dann perfekt hinbekommst. Darum geht es nicht.
Es geht darum, es besser als der Wettbewerber zu machen.
Das Umfeld: Wir dürfen davon ausgehen, das große Urlaubsreisen bis weit in den Sommer nicht stattfinden. Schon überhaupt nicht außerhalb von Deutschland. Klar gibt es auch dämpfende Faktoren und Unsicherheit. Aber es wurde auch viel Geld im Konsum nicht verbraucht.
Und sehr positiv:
Blumen sind der Frühlingsbote schlechthin und die Kunden wollen „raus“.
Viel Vorlauf wird es nicht geben, in der Regel nur ca. eine Woche nach den letzten Erfahrungen.
Wer also nicht den Kopf in den Sand steckt und Möglichkeiten hat, sollte diese Ideen umsetzen, „andenken“ und prüfen:
- Verkaufsräume jederzeit „Ready to go“
- Haltbare Ware (Baumschule) geordert und bestenfalls auch schon im Haus
- Angebote und Preise 2021 kalkuliert und fertig liegend
- Pflegeaufträge bestmöglich vorgezogen, bearbeitet und eingeplant
- Bedarfsartikel / Trockenware / Deko / Verpackung / Schilder vorrätig für die ersten Wochen
- Corona Massnahmen gut in Schuß (Masken vorrätig etc.)
- Team ist bereit, von Null auf Hundert
- Marketing & Werbung in der Hinterhalt
- Plan deine Massnahmen und Ideen durch, vielleicht mit unserem Kalender
- Auch an die nächsten Feiertage denken, was Produkte und Co. betrifft
- Leergut etc. gezählt und verfügbar
- Kinderbetreuung geplant
- Kontakt mit Lieferanten & Gärtnern halten, um den Marktüberblick zu behalten
Natürlich weiß ich, dass jeder Tag bis dahin hart ist und die Ungewissheit an jedem nagt.
Auch an uns! Aber viele Sachen sind ohne Geld machbar und machen sogar Mut!
Denk auch an dein Team. Auch Mitarbeiter haben Sorgen und Nöte mit Familie und/oder dem Alleinsein etc..
Und natürlich ist es möglich, dass es in Schritten losgeht und das so der Start von 0 auf 100 abfedert. Aber denkt an das Frühjahr 2020 –wo nach kurzer Phase schon die Märkte überlastet waren (Obwohl Bayern weiter geschlossen war) und es kaum gelungen ist, den Markt zu versorgen. Und in diesem Fall waren die Großflächen nur relativ kurz geschlossen.
Und ich weiß, dass die Branche Unmögliches möglich macht wie kaum eine andere. Vom Gärtner über die LKW-Fahrer und Großhändler, Provider werden sich alle reinhängen, bis es wieder läuft. Wir auch, versprochen! Wie alle hoffen wir, dass die Branche diese Wochen überhaupt übersteht. Besonders die Produktion wird von den Hilfen nur unzureichend erfasst. Hier geht es um Ernte-Total Verluste der letzten Monate!
Aber wir sind und bleiben Optimisten…
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